粮食质检队伍建设方案(粮食质检队伍建设方案怎么写)
食品添加剂的管控措施
称量使用 使用专用的称量工具,如天平和勺子,按照包装上的指示或国家规定量度使用食品添加剂,防止滥用和过量。 责任分配 指定专人(或兼职人员)负责食品添加剂的采购工作。采购人员应具备食品安全法律、食品添加剂安全知识以及食品感官鉴别的基本常识。餐饮服务单位的主要负责人应与负责食品添加剂采购和餐饮加工配料的人员签订责任书,明确各自职责。
食品添加剂的管理措施主要包括以下几点: 新品种审批: 新品种食品添加剂需满足技术必要性,并经过严格的风险评估,确保其安全可靠,不得用于掩盖食品缺陷或降低营养价值。 卫生部负责新品种的审批工作,申请人需提交包括添加剂名称、功能、使用范围、技术证明和安全评估报告等在内的详细资料。
清洁剂和杀虫剂应当分开存放,并严格管理使用,确保有详细的记录。食品添加剂方面,国家已经制定了相关规范。如果你们使用这些添加剂,需要按照原料进行管控,确保有完整的使用记录,并且符合国家规定的范围和用量,同时要有可追溯性。对于农药残留和兽药残留,需要定期进行检测。
存放环境:食品添加剂应存放在干燥、通风、避光的环境中,避免与有毒有害物质混放。标识清晰:每种食品添加剂都应有明显的标识,包括名称、规格、生产日期、有效期等,以便于识别和取用。定期培训:负责人应接受定期的培训,了解最新的食品添加剂管理政策和法规,提高管理水平。
粮食流通监督检查工作总结(2)
做好日常粮食流通监督检查工作是《条例》赋予粮食管理部门的职责,也是保证粮食市场正常运行的重要手段。我局依照自治区颁发的《管理办法》,要求粮食收购者必须具备一般粮食质量检验化验器具和专兼职粮食质量检验人员,要建立完善的粮食质量档案和经营台帐,积极承担粮食应急储备义务,为进一步开展流通监督检查工作奠定了基础。
认真抓好全社会粮食流通统计和粮食价格的监测工作,为粮食市场的稳定和上级领导决策提供真实可靠的数据资料。同时加强行政执法,加大对粮食市场的监督检查力度。认真落实军供政策,完善军粮供应办法,把好质量关,广泛听取消防武警官兵意见和建议,不断提高服务水平,积极做好军粮供应工作。
抓粮食仓储管理,确保所储粮食安全。从思想认识到具体工作层层落实责任深刻检查,找出差距和不足,转变工作作风;将“一符五无”粮仓工作做为今后工作的重点之重,做到重点抓、常年抓、时时抓。对各保管员落实工作目标责任,重点突出“一符五无”粮仓标准化管理,细化管理措施,层层明确责任。
【如何做好粮食检验与质量监管工作】粮食质量监管实施办法
在储粮工作过程中,需要定期并机动的进行粮情检测,及时观察粮食的虫害和霉菌反映、及时掌握储藏稳定性的变化情况,这是粮储工作的基本要素。
实施粮食收获质量调查和品质测报,以掌握粮食质量状况。监督抽查与监测费用的财政保障:确保监督抽查与监测费用得到财政保障,以支持粮食质量安全管理与监督工作。检验收费标准的执行:粮食质量监管中的检验收费标准需严格执行相关规定,确保合理性和公正性。
办法中还提出了一系列具体措施,如建立粮食质量安全数据库,定期开展相关人员培训,加强粮食质量安全风险监测和检验,以及对发现问题的处理和报告等。这些措施有助于及时发现和解决粮食质量安全问题,降低风险和损失。
粮食经营企业应当建立健全质量管理制度。在粮食经营过程中,严禁短斤少两、掺杂使假、以次充好的行为。任何单位和个人均有权检举粮食质量的违法、违规行为。
根据《粮食质量监管实施办法(试行)》(国粮发〔2004〕266号),粮食入库质量检验制度要求粮食收购和储存企业按照国家粮食质量标准对入库粮食进行检验。 粮食收购、储存企业及其他粮食经营者需建立粮食质量档案,以记录粮食的质量信息。 储备粮的入库质量必须符合规定的质量等级要求。
治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案
扎实开展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”和餐饮业食品安全专项整治工作,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及制售过期变质、伪劣食品、使用病死禽畜肉及其制品等行为。防止发生食物中毒和食源性疾病,无重、特大食物中毒事故发生。 加强对学校、机关等单位食堂的卫生监管。
治理餐桌污染,建设食品放心工程。6严格要求安全在松松垮垮事故来。6生产再忙,安全不忘,人命关天,安全在先。6建立质量体系,重在务求实效。70、以老板的心态对待工作。7安全警钟日日鸣,平安大道天天行。7抓好产品质量,必须从我做起。7精心设计是工程质量的灵魂。
治理餐桌污染,建设食品放心工程。2搞好农业开发,提高农业科技水平。2发展一村一品,建设现代农业。2农业综合开发功在当代,利在千秋。2加强农产品标识管理,保障生产者合法利益。2增强农业竞争力,促进农业增收致富。2科学合理用药,确保食品安全。
春耕行动宣传语有如下: 加强农产品质量安全监管,实现安全生产和放心消费。 大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。 全面加快无公害农产品生产示范基地县创建工作。 全面提高农产品质量安全水平和国内外市场竞争力。 治理餐桌污染建设食品放心工程。